柴、米、油、鹽、醬、醋、茶這開門七件事，也是婆婆媽媽料理必備, 現代人追求健康生活，低鹽、低糖、少油，對於食材及調味料的選擇都非常留意，海倫的婆婆因為身體曾經出過狀況，所以對"吃"這件事十分的注重，且在食材及調味料的選擇上都會細心選擇，因為她覺得要吃進肚裏的東西都會影響健康，就連洗菜這件事她都非常仔細，希望吃進肚子的都是能健康吸收的東西，所以，海倫家的三餐都不假他人之手，從早餐到晚餐婆婆都親手料理，家人總是享受婆婆親手做的餐點。
紐西蘭日曬天然海鹽
來自於紐西蘭北島與南島間庫客海峽深層南太平洋洋流
採天然日曬法製成 經紐西蘭BIO-GRO認證 純淨天然
紐西蘭是個好山好水天然無污染的國家
日曬天然海鹽的顆粒較粗
保留住海鹽天然礦物質成分
適用於小火慢燉、煮、熬湯等方式料理
婆婆喜歡在熬煮高湯、海帶湯時加進日曬海鹽
小寶最愛吃的涼拌小黃瓜
婆婆也細心的加進日曬海鹽 更添美味層次
紐西蘭細精鹽
和日曬海鹽有相同純正血統的紐西蘭細精鹽
除了天然日曬製成 更嚴格篩選去除雜質
再經淨化及真空乾燥 精製成潔淨的細精鹽
細精鹽適用於一般的烹煮及醃漬料理
炒青菜、高麗菜、等料理 細緻顆粒 使用更便利
是許多名店、老饕指定用鹽 也是料理的好幫手
喜馬拉雅山岩鹽
喜馬拉雅山岩鹽
取自於純淨、天然、無污染的世界第一高山"喜馬拉雅山"
帶著天然粉紅色 是岩鹽氧化鐵自然的顏色
含有多種礦物質及微量元素
喜馬拉雅山岩鹽和一般食用鹽相同
煎、煮、炒、蒸、燉、沾皆可使用
煎牛排、牛肉輕撒在肉的表面更可帶出肉質鮮甜味
婆婆在煎魚前先抹上岩鹽
煎出來的鮮魚肉質吃起來更甘甜
婆婆在選擇調味料上非常有見解
在海倫體驗喜馬拉雅山岩鹽之前
婆婆早就買來用了 且對他讚譽有佳
平時做麵包的時後也會加上喜馬拉雅山岩鹽
婆婆覺得天然、無污染的喜馬拉雅山岩鹽
非常合適在各種料理上 可以帶出食材的天然甘甜味
鮮甜、回甘、美味、天然更健康
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取自於天然、純淨的紐西蘭及喜馬拉雅山
更能帶出食物鮮甜滋味
簡單調味 吃出食材原有的鮮甜味
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